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Boulettes au boeuf
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
217kcal
Protéines
18.5g
Glucides
5.7g
Lipides
13.3g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 217 kcal |
| Protéines | 18.5 g |
| Glucides | 5.7 g |
| dont sucres | 2 g |
| Lipides | 13.3 g |
| dont saturés | 4.8 g |
| Fibres | 0.63 g |
| Eau | 62 g |
| Sel | 1.13 g |
| Cholestérol | 37 mg |
Répartition des calories
Protéines 34%Glucides 10%Lipides 55%
Comment brûler 217 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 061
pas
🚶
51 min
Marche
🏃
25 min
Jogging
🚴
30 min
Vélo
🏊
30 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 29 mg |
| Fer | 2.2 mg |
| Magnésium | 26.9 mg |
| Phosphore | 172 mg |
| Potassium | 326 mg |
| Sélénium | 5.66 µg |
| Zinc | 2.88 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 32.6 µg |
| Vitamine D | 0.2 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 6.94 mg |
| Vitamine B1 | 0.072 mg |
| Vitamine B2 | 0.1 mg |
| Vitamine B3 | 2.8 mg |
| Vitamine B6 | 0.23 mg |
| Vitamine B9 | 25.8 µg |
| Vitamine B12 | 1.23 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.43 g |
| Oméga-3 ALA | 0.043 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Boulettes au boeuf | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boulettes au boeuf, cuites | 217 | 18.5 | 5.7 | 13.3 |
| Boulettes au boeuf, à la sauce tomate, préemballées | 117 | 9 | 5.5 | 6.5 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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