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Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
16kcal
Protéines
1.7g
Glucides
1.7g
Lipides
0.3g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 16 kcal |
| Protéines | 1.7 g |
| Glucides | 1.7 g |
| dont sucres | 0.4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| dont saturés | 0.01 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Eau | 94.1 g |
| Sel | 0.038 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 42%Glucides 42%Lipides 17%
Comment brûler 16 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
373
pas
🚶
4 min
Marche
🏃
2 min
Jogging
🚴
2 min
Vélo
🏊
2 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 88 mg |
| Fer | 0.93 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 28 mg |
| Potassium | 330 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.28 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 147 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.5 mg |
| Vitamine K1 | 53.8 µg |
| Vitamine C | 9.54 mg |
| Vitamine B1 | 0.026 mg |
| Vitamine B2 | 0.061 mg |
| Vitamine B3 | 0.36 mg |
| Vitamine B6 | 0.073 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.01 g |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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