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Cardon
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
22kcal
Protéines
0.8g
Glucides
3.6g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 22 kcal |
| Protéines | 0.8 g |
| Glucides | 3.6 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0.012 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Eau | 93.5 g |
| Sel | 0.44 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 16%Glucides 78%Lipides 5%
Comment brûler 22 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
513
pas
🚶
5 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
3 min
Vélo
🏊
3 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 72 mg |
| Fer | 0.73 mg |
| Magnésium | 43 mg |
| Phosphore | 23 mg |
| Potassium | 392 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.18 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 1.7 mg |
| Vitamine B1 | 0.018 mg |
| Vitamine B2 | 0.031 mg |
| Vitamine B3 | 0.29 mg |
| Vitamine B6 | 0.042 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.044 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Cardon | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Cardon, cuit | 22 | 0.8 | 3.6 | 0.1 |
| Cardon, cru | 14 | 0.7 | 1.7 | 0.1 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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