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Chicorée
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
323kcal
Protéines
3.3g
Glucides
57.2g
Lipides
2.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 323 kcal |
| Protéines | 3.3 g |
| Glucides | 57.2 g |
| dont sucres | 21.7 g |
| Lipides | 2.5 g |
| dont saturés | 0.75 g |
| Fibres | 29.2 g |
| Eau | 2.7 g |
| Sel | 0.39 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 5%Glucides 87%Lipides 9%
Comment brûler 323 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 534
pas
🚶
75 min
Marche
🏃
38 min
Jogging
🚴
44 min
Vélo
🏊
44 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 109 mg |
| Fer | 5.5 mg |
| Magnésium | 65 mg |
| Phosphore | 223 mg |
| Potassium | non déterminé |
| Sélénium | 5 µg |
| Zinc | 0.1 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 0.12 mg |
| Vitamine B3 | 10.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.28 mg |
| Vitamine B9 | 19.1 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.5 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Chicorée | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chicorée, poudre soluble | 323 | 3.3 | 57.2 | 2.5 |
| Chicorée, instantanée, sans sucres ajoutés, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé) | 94 | 0 | 7.1 | 7.1 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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