Tous les aliments
Chou vert
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
24kcal
Protéines
1.4g
Glucides
2.7g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 24 kcal |
| Protéines | 1.4 g |
| Glucides | 2.7 g |
| dont sucres | 2.74 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0.023 g |
| Fibres | 2.55 g |
| Eau | 92.1 g |
| Sel | 0.051 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 32%Glucides 61%Lipides 7%
Comment brûler 24 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
560
pas
🚶
6 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
3 min
Vélo
🏊
3 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 42.3 mg |
| Fer | 0.5 mg |
| Magnésium | 17.5 mg |
| Phosphore | 28.5 mg |
| Potassium | 223 mg |
| Sélénium | 1.86 µg |
| Zinc | 0.2 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 26.8 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.16 mg |
| Vitamine K1 | 72.4 µg |
| Vitamine C | 40.2 mg |
| Vitamine B1 | 0.058 mg |
| Vitamine B2 | 0.033 mg |
| Vitamine B3 | 0.28 mg |
| Vitamine B6 | 0.13 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.06 g |
| Oméga-3 ALA | 0.031 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Chou vert | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chou vert, cru | 24 | 1.4 | 2.7 | 0.1 |
| Chou vert, cuit | 24 | 1 | 3 | 0.5 |
| Chou vert, bouilli/cuit à l'eau | 19 | 1.6 | 1.8 | 0.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.