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Courge butternut (doubeurre)
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
31kcal
Protéines
1g
Glucides
5.4g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 31 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 5.4 g |
| dont sucres | 2.2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0.021 g |
| Fibres | 2 g |
| Eau | 86.4 g |
| Sel | 0.01 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 15%Glucides 82%Lipides 3%
Comment brûler 31 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
723
pas
🚶
7 min
Marche
🏃
4 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 48 mg |
| Fer | 0.7 mg |
| Magnésium | 34 mg |
| Phosphore | 33 mg |
| Potassium | 352 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.15 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 352 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.44 mg |
| Vitamine K1 | 1.1 µg |
| Vitamine C | 21 mg |
| Vitamine B1 | 0.1 mg |
| Vitamine B2 | 0.02 mg |
| Vitamine B3 | 1.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.042 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Courge butternut (doubeurre) | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, crue | 31 | 1 | 5.4 | 0.1 |
| Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, cuite | 29 | 1.1 | 5.2 | 0.5 |
| Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, bouillie/cuite à l'eau | 28 | 0.7 | 4.6 | 0.2 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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