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Crudité

Fruits, légumes et légumineuses

Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.

Calories
28kcal
Protéines
0.9g
Glucides
3.1g
Lipides
1.2g

Valeur nutritionnelle

Calories28 kcal
Protéines0.9 g
Glucides3.1 g
dont sucres2.49 g
Lipides1.2 g
dont saturés0.23 g
Fibres1.55 g
Eau92.8 g
Sel0.033 g
Cholestérol0.041 mg

Répartition des calories

Protéines 14%Glucides 47%Lipides 39%

Comment brûler 28 calories ?

Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.

👣
653
pas
🚶
7 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation

Minéraux · Vitamines

Minéraux

Calcium22.5 mg
Fer0.35 mg
Magnésium11.3 mg
Phosphore25.8 mg
Potassium247 mg
Sélénium7.18 µg
Zinc0.17 mg

Vitamines

Vitamine A195 µg
Vitamine D0.08 µg
Vitamine E0.44 mg
Vitamine K117.4 µg
Vitamine C11.4 mg
Vitamine B10.044 mg
Vitamine B20.023 mg
Vitamine B30.44 mg
Vitamine B60.084 mg
Vitamine B9non déterminé
Vitamine B12non déterminé

Acides gras et oméga-3

Acides gras polyinsaturés0.16 g
Oméga-3 ALA0.025 g
Oméga-3 EPA0.011 g
Oméga-3 DHA0.011 g

« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.

D'où viennent ces chiffres

Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.

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