Tous les aliments
Épinard
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
33kcal
Protéines
2.7g
Glucides
3.1g
Lipides
0.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 33 kcal |
| Protéines | 2.7 g |
| Glucides | 3.1 g |
| dont sucres | 0.46 g |
| Lipides | 0.4 g |
| dont saturés | 0.063 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Eau | 90 g |
| Sel | 0.2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 40%Glucides 46%Lipides 13%
Comment brûler 33 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
770
pas
🚶
8 min
Marche
🏃
4 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 99 mg |
| Fer | 2.71 mg |
| Magnésium | 79 mg |
| Phosphore | 49 mg |
| Potassium | 558 mg |
| Sélénium | 0.66 µg |
| Zinc | 0.53 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 469 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 2.03 mg |
| Vitamine K1 | 483 µg |
| Vitamine C | 28.1 mg |
| Vitamine B1 | 0.078 mg |
| Vitamine B2 | 0.19 mg |
| Vitamine B3 | 0.72 mg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.17 g |
| Oméga-3 ALA | 0.14 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 5 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Épinard | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Épinard, cru | 33 | 2.7 | 3.1 | 0.4 |
| Épinard, bouilli/cuit à l'eau | 27 | 3.4 | 0 | 0.7 |
| Épinard, appertisé, égoutté | 25 | 2.8 | 0.9 | 0.5 |
| Épinard, cuit | 20 | 3.2 | 0.3 | 0.1 |
| Épinard, jeunes pousses pour salades, cru | 17 | 2.1 | 0 | 0.4 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.