Tous les aliments
Farine de sarrasin
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
348kcal
Protéines
11.5g
Glucides
68.4g
Lipides
2.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 348 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Glucides | 68.4 g |
| dont sucres | 0.03 g |
| Lipides | 2.2 g |
| dont saturés | 0.58 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Eau | 12.1 g |
| Sel | 0.06 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 14%Glucides 81%Lipides 6%
Comment brûler 348 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 117
pas
🚶
81 min
Marche
🏃
41 min
Jogging
🚴
47 min
Vélo
🏊
47 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 23.8 mg |
| Fer | 2.5 mg |
| Magnésium | 157 mg |
| Phosphore | 337 mg |
| Potassium | 577 mg |
| Sélénium | 4.9 µg |
| Zinc | 2.3 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.32 mg |
| Vitamine K1 | 7 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.42 mg |
| Vitamine B2 | 0.19 mg |
| Vitamine B3 | 4.75 mg |
| Vitamine B6 | 0.46 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.81 g |
| Oméga-3 ALA | 0.03 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.