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Fromage bleu au lait de vache
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
363kcal
Protéines
16.8g
Glucides
0.7g
Lipides
32.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 363 kcal |
| Protéines | 16.8 g |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | 0.18 g |
| Lipides | 32.5 g |
| dont saturés | 22.5 g |
| Fibres | 0.063 g |
| Eau | 48.1 g |
| Sel | 1.87 g |
| Cholestérol | 91 mg |
Répartition des calories
Protéines 19%Glucides 1%Lipides 81%
Comment brûler 363 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 466
pas
🚶
85 min
Marche
🏃
42 min
Jogging
🚴
49 min
Vélo
🏊
49 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 391 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 320 mg |
| Potassium | 129 mg |
| Sélénium | 16.1 µg |
| Zinc | 2.5 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 226 µg |
| Vitamine D | 0.2 µg |
| Vitamine E | 0.1 mg |
| Vitamine K1 | 2.4 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 0.43 mg |
| Vitamine B3 | 1.5 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 | 47 µg |
| Vitamine B12 | 0.74 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.8 g |
| Oméga-3 ALA | 0.17 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Fromage bleu au lait de vache | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fromage bleu au lait de vache, non allégé en matière grasse | 363 | 16.8 | 0.7 | 32.5 |
| Fromage bleu au lait de vache, allegé en matière grasse | 225 | 21.4 | 1 | 15 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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