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Fruit du jacquier ou jacque

Fruits, légumes et légumineuses

Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.

Calories
0kcal
Protéines
1.7g
Glucides
20.6g
Lipides
0.6g

Valeur nutritionnelle

Calories0 kcal
Protéines1.7 g
Glucides20.6 g
dont sucres19.1 g
Lipides0.6 g
dont saturés0.2 g
Fibres1.5 g
Eau73.5 g
Sel0.005 g
Cholestérol0 mg

Répartition des calories

Protéines 7%Glucides 87%Lipides 6%

Comment brûler 0 calories ?

Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.

👣
0
pas
🚶
0 min
Marche
🏃
0 min
Jogging
🚴
0 min
Vélo
🏊
0 min
Natation

Minéraux · Vitamines

Minéraux

Calcium24 mg
Fer0.23 mg
Magnésium29 mg
Phosphore21 mg
Potassium448 mg
Séléniumnon déterminé
Zinc0.13 mg

Vitamines

Vitamine A5.08 µg
Vitamine Dnon déterminé
Vitamine E0.34 mg
Vitamine K1non déterminé
Vitamine C13.7 mg
Vitamine B10.11 mg
Vitamine B20.055 mg
Vitamine B30.92 mg
Vitamine B60.33 mg
Vitamine B924 µg
Vitamine B12non déterminé

Acides gras et oméga-3

Acides gras polyinsaturés0.094 g
Oméga-3 ALA0.079 g
Oméga-3 EPAnon déterminé
Oméga-3 DHAnon déterminé

« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.

Les 2 variantes

Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.

Fruit du jacquier ou jacquekcalProtéinesGlucidesLipides
Fruit du jacquier ou jacque, chair sans peau, cru01.720.60.6
Fruit du jacquier ou jacque, chair sans peau, cru, prélevé à la Martinique0200.2

D'où viennent ces chiffres

Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.

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