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Gratin de légumes
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
107kcal
Protéines
3.2g
Glucides
3.6g
Lipides
8.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 107 kcal |
| Protéines | 3.2 g |
| Glucides | 3.6 g |
| dont sucres | 1.95 g |
| Lipides | 8.5 g |
| dont saturés | 2.49 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Eau | 82 g |
| Sel | 0.5 g |
| Cholestérol | 19.7 mg |
Répartition des calories
Protéines 12%Glucides 14%Lipides 74%
Comment brûler 107 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 496
pas
🚶
25 min
Marche
🏃
12 min
Jogging
🚴
15 min
Vélo
🏊
15 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 83.1 mg |
| Fer | 0.51 mg |
| Magnésium | 16.6 mg |
| Phosphore | 65.5 mg |
| Potassium | 175 mg |
| Sélénium | 1.8 µg |
| Zinc | 0.49 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 74.2 µg |
| Vitamine D | 0.084 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 12.6 mg |
| Vitamine B1 | 0.051 mg |
| Vitamine B2 | 0.072 mg |
| Vitamine B3 | 0.46 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 | 41 µg |
| Vitamine B12 | 0.12 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.75 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Gratin de légumes | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gratin de légumes, fait maison | 107 | 3.2 | 3.6 | 8.5 |
| Gratin de légumes, préemballé | 106 | 3.4 | 6.9 | 6.7 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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