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Gruyère IGP France
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
417kcal
Protéines
28.2g
Glucides
0.7g
Lipides
33.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 417 kcal |
| Protéines | 28.2 g |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 33.2 g |
| dont saturés | 21.6 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 33.2 g |
| Sel | 1.11 g |
| Cholestérol | 101 mg |
Répartition des calories
Protéines 27%Glucides 1%Lipides 72%
Comment brûler 417 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
9 726
pas
🚶
97 min
Marche
🏃
49 min
Jogging
🚴
57 min
Vélo
🏊
57 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 898 mg |
| Fer | 0.25 mg |
| Magnésium | 32.9 mg |
| Phosphore | 604 mg |
| Potassium | 97.4 mg |
| Sélénium | 11.4 µg |
| Zinc | 3.8 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 244 µg |
| Vitamine D | 0.6 µg |
| Vitamine E | 0.67 mg |
| Vitamine K1 | 1.5 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.02 mg |
| Vitamine B2 | 0.37 mg |
| Vitamine B3 | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | 1.5 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.86 g |
| Oméga-3 ALA | 0.24 g |
| Oméga-3 EPA | 0.024 g |
| Oméga-3 DHA | 0.06 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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