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Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse (di bufala)
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
261kcal
Protéines
14.5g
Glucides
0.2g
Lipides
22.3g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 261 kcal |
| Protéines | 14.5 g |
| Glucides | 0.2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 22.3 g |
| dont saturés | 15 g |
| Fibres | 0.063 g |
| Eau | 61.3 g |
| Sel | 0.49 g |
| Cholestérol | 60.3 mg |
Répartition des calories
Protéines 22%Glucides 0%Lipides 77%
Comment brûler 261 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 087
pas
🚶
61 min
Marche
🏃
30 min
Jogging
🚴
36 min
Vélo
🏊
36 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 260 mg |
| Fer | 0.11 mg |
| Magnésium | 9.8 mg |
| Phosphore | 210 mg |
| Potassium | 17 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 2.1 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 153 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 0.28 mg |
| Vitamine K1 | 2.35 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.096 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.011 mg |
| Vitamine B9 | 23.6 µg |
| Vitamine B12 | 0.45 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| Oméga-3 ALA | 0.06 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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