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Mûre (de ronce)
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
46kcal
Protéines
1.1g
Glucides
6.5g
Lipides
0.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 46 kcal |
| Protéines | 1.1 g |
| Glucides | 6.5 g |
| dont sucres | 6.1 g |
| Lipides | 0.7 g |
| dont saturés | 0.07 g |
| Fibres | 5.2 g |
| Eau | 86.1 g |
| Sel | 0.013 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 12%Glucides 71%Lipides 17%
Comment brûler 46 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
1 073
pas
🚶
11 min
Marche
🏃
5 min
Jogging
🚴
6 min
Vélo
🏊
6 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 31 mg |
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 25 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.18 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 13 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.28 mg |
| Vitamine K1 | 14.1 µg |
| Vitamine C | 10.1 mg |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.02 mg |
| Vitamine B3 | 0.33 mg |
| Vitamine B6 | 0.015 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.43 g |
| Oméga-3 ALA | 0.08 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Mûre (de ronce) | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mûre (de ronce), crue | 46 | 1.1 | 6.5 | 0.7 |
| Mûre (de ronce), surgelée, crue | 0 | 1.2 | 10.7 | 0.4 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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