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Parmentier de canard
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
168kcal
Protéines
7g
Glucides
10.5g
Lipides
10.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 168 kcal |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 10.5 g |
| dont sucres | 1.7 g |
| Lipides | 10.2 g |
| dont saturés | 4.7 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Eau | 68.5 g |
| Sel | 0.74 g |
| Cholestérol | 37.9 mg |
Répartition des calories
Protéines 17%Glucides 26%Lipides 57%
Comment brûler 168 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 918
pas
🚶
39 min
Marche
🏃
20 min
Jogging
🚴
23 min
Vélo
🏊
23 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 39 mg |
| Fer | 0.68 mg |
| Magnésium | 14 mg |
| Phosphore | 74 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.89 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 0.08 mg |
| Vitamine K1 | 1.59 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.08 mg |
| Vitamine B2 | 0.071 mg |
| Vitamine B3 | 1.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 | 45.9 µg |
| Vitamine B12 | 0.61 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.02 g |
| Oméga-3 ALA | 0.069 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Parmentier de canard | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Parmentier de canard, préemballé, cuit | 168 | 7 | 10.5 | 10.2 |
| Parmentier de canard, préemballé, à cuire | 146 | 6.8 | 8.5 | 9.1 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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