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Pâtes fraîches
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
279kcal
Protéines
10.1g
Glucides
53.8g
Lipides
1.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 279 kcal |
| Protéines | 10.1 g |
| Glucides | 53.8 g |
| dont sucres | 2.54 g |
| Lipides | 1.9 g |
| dont saturés | 0.49 g |
| Fibres | 3.17 g |
| Eau | 0 g |
| Sel | 0.35 g |
| Cholestérol | 48.6 mg |
Répartition des calories
Protéines 15%Glucides 79%Lipides 6%
Comment brûler 279 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 507
pas
🚶
65 min
Marche
🏃
33 min
Jogging
🚴
38 min
Vélo
🏊
38 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 35 mg |
| Fer | 1.29 mg |
| Magnésium | non déterminé |
| Phosphore | non déterminé |
| Potassium | non déterminé |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | non déterminé |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | non déterminé |
| Vitamine B2 | non déterminé |
| Vitamine B3 | non déterminé |
| Vitamine B6 | non déterminé |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | non déterminé |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pâtes fraîches | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pâtes fraîches, aux oeufs, crues | 279 | 10.1 | 53.8 | 1.9 |
| Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté | 166 | 5.8 | 32 | 1.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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