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Pâtes sèches
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
377kcal
Protéines
14g
Glucides
68g
Lipides
4.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 377 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 68 g |
| dont sucres | 2.19 g |
| Lipides | 4.7 g |
| dont saturés | 1.34 g |
| Fibres | 3.15 g |
| Eau | 9.01 g |
| Sel | 0.085 g |
| Cholestérol | 84 mg |
Répartition des calories
Protéines 15%Glucides 73%Lipides 11%
Comment brûler 377 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 793
pas
🚶
88 min
Marche
🏃
44 min
Jogging
🚴
51 min
Vélo
🏊
51 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 35 mg |
| Fer | 1.9 mg |
| Magnésium | 58 mg |
| Phosphore | 241 mg |
| Potassium | 244 mg |
| Sélénium | 32.5 µg |
| Zinc | 1.92 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 17.2 µg |
| Vitamine D | 0.3 µg |
| Vitamine E | 0.37 mg |
| Vitamine K1 | 0.5 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.17 mg |
| Vitamine B2 | 0.09 mg |
| Vitamine B3 | 2.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.22 mg |
| Vitamine B9 | 29 µg |
| Vitamine B12 | 0.29 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.33 g |
| Oméga-3 ALA | 0.058 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 11 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pâtes sèches | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pâtes sèches, aux oeufs, crues | 377 | 14 | 68 | 4.7 |
| Pâtes sèches, standard, crues | 359 | 12 | 72.7 | 1.6 |
| Pâtes sèches, sans gluten, crues | 356 | 6.1 | 79 | 1.5 |
| Pâtes sèches, au blé complet, crues | 350 | 11.8 | 67.6 | 2.2 |
| Pâtes sèches, au blé complet, cuites, sans sel ajouté | 177 | 7.4 | 31.3 | 1.4 |
| Pâtes sèches, semi-complètes, cuites, sans sel ajouté | 171 | 5.7 | 31.8 | 1.2 |
| Pâtes sèches, sans gluten (à base de riz et maïs), cuites, sans sel ajouté | 169 | 3.2 | 36.6 | 0.8 |
| Pâtes sèches, sans gluten (à base de lentilles corail), cuites, sans sel ajouté | 164 | 11.7 | 25.1 | 0.8 |
| Pâtes sèches, standard, cuites, sans sel ajouté | 164 | 6.1 | 31.4 | 1.1 |
| Pâtes sèches, sans gluten, cuites, sans sel ajouté | 162 | 3.1 | 34.4 | 1.1 |
| Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, sans sel ajouté | 132 | 4.6 | 23 | 2 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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