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Paupiette de veau
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
276kcal
Protéines
22g
Glucides
0.5g
Lipides
20.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 276 kcal |
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.3 g |
| Lipides | 20.5 g |
| dont saturés | 8.19 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Eau | 54.8 g |
| Sel | 1.07 g |
| Cholestérol | 89.5 mg |
Répartition des calories
Protéines 32%Glucides 1%Lipides 67%
Comment brûler 276 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 437
pas
🚶
64 min
Marche
🏃
32 min
Jogging
🚴
38 min
Vélo
🏊
38 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 24 mg |
| Fer | 0.94 mg |
| Magnésium | 18 mg |
| Phosphore | 180 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 2.3 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 0.08 mg |
| Vitamine K1 | 0.87 µg |
| Vitamine C | 1.62 mg |
| Vitamine B1 | 0.16 mg |
| Vitamine B2 | 0.071 mg |
| Vitamine B3 | 3.83 mg |
| Vitamine B6 | 0.22 mg |
| Vitamine B9 | 11.9 µg |
| Vitamine B12 | 1.61 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.51 g |
| Oméga-3 ALA | 0.23 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Paupiette de veau | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Paupiette de veau, préemballée, rôtie/cuite au four | 276 | 22 | 0.5 | 20.5 |
| Paupiette de veau | 181 | 14.6 | 4.7 | 11.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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