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Petits pois
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
93kcal
Protéines
4.9g
Glucides
13.7g
Lipides
0.8g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 93 kcal |
| Protéines | 4.9 g |
| Glucides | 13.7 g |
| dont sucres | 3.59 g |
| Lipides | 0.8 g |
| dont saturés | 0.15 g |
| Fibres | 5.75 g |
| Eau | 72.8 g |
| Sel | 0.65 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 24%Glucides 67%Lipides 9%
Comment brûler 93 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 169
pas
🚶
22 min
Marche
🏃
11 min
Jogging
🚴
13 min
Vélo
🏊
13 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 20.6 mg |
| Fer | 1.18 mg |
| Magnésium | 16.3 mg |
| Phosphore | 67 mg |
| Potassium | 106 mg |
| Sélénium | 3.35 µg |
| Zinc | 0.42 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 42.8 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.38 mg |
| Vitamine K1 | 36.8 µg |
| Vitamine C | 4.2 mg |
| Vitamine B1 | 0.11 mg |
| Vitamine B2 | 0.053 mg |
| Vitamine B3 | 0.98 mg |
| Vitamine B6 | 0.056 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.38 g |
| Oméga-3 ALA | 0.065 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 7 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Petits pois | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois, appertisés, égouttés | 93 | 4.9 | 13.7 | 0.8 |
| Petits pois, purée | 86 | 4.8 | 8 | 2.8 |
| Petits pois, crus | 81 | 5.4 | 11.4 | 0.4 |
| Petits pois, bouillis/cuits à l'eau | 81 | 6.4 | 9.9 | 0.6 |
| Petits pois, surgelés, crus | 78 | 5.9 | 9.5 | 0.4 |
| Petits pois, surgelés, cuits | 66 | 5.2 | 8 | 0.3 |
| Petits pois, cuits | 61 | 5.8 | 4.7 | 0.9 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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