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Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
156kcal
Protéines
2.8g
Glucides
23g
Lipides
4.8g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 156 kcal |
| Protéines | 2.8 g |
| Glucides | 23 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 4.8 g |
| dont saturés | 0.61 g |
| Fibres | 4 g |
| Eau | 63.3 g |
| Sel | 0.19 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 8%Glucides 63%Lipides 30%
Comment brûler 156 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 638
pas
🚶
36 min
Marche
🏃
18 min
Jogging
🚴
21 min
Vélo
🏊
21 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 11 mg |
| Fer | 0.63 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 100 mg |
| Potassium | 570 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.42 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.28 mg |
| Vitamine K1 | 2.29 µg |
| Vitamine C | 1.25 mg |
| Vitamine B1 | 0.086 mg |
| Vitamine B2 | 0.01 mg |
| Vitamine B3 | 0.54 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 | 14 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.97 g |
| Oméga-3 ALA | 0.13 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée, préfrite, surgelée, cuite | 156 | 2.8 | 23 | 4.8 |
| Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée, préfrite, surgelée, à cuire | 137 | 2.4 | 20.4 | 4.5 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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