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Pomme Granny Smith
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
51kcal
Protéines
0.3g
Glucides
11.4g
Lipides
0.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 51 kcal |
| Protéines | 0.3 g |
| Glucides | 11.4 g |
| dont sucres | 10.6 g |
| Lipides | 0.5 g |
| dont saturés | 0.01 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Eau | 85.3 g |
| Sel | 0.013 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 2%Glucides 89%Lipides 9%
Comment brûler 51 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
1 190
pas
🚶
12 min
Marche
🏃
6 min
Jogging
🚴
7 min
Vélo
🏊
7 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 3.2 mg |
| Fer | 0.08 mg |
| Magnésium | 2.9 mg |
| Phosphore | 7.6 mg |
| Potassium | 110 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.05 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.07 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.08 mg |
| Vitamine K1 | 0.8 µg |
| Vitamine C | 2.21 mg |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.01 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.029 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.01 g |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pomme Granny Smith | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pomme Granny Smith, chair sans peau, crue | 51 | 0.3 | 11.4 | 0.5 |
| Pomme Granny Smith, chair et peau, crue | 49 | 0.3 | 10.7 | 0.5 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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