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Quatre-quarts (beurre
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
440kcal
Protéines
5.9g
Glucides
46g
Lipides
25.6g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 440 kcal |
| Protéines | 5.9 g |
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 26.8 g |
| Lipides | 25.6 g |
| dont saturés | 15.8 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Eau | 20.5 g |
| Sel | 0.52 g |
| Cholestérol | 178 mg |
Répartition des calories
Protéines 5%Glucides 42%Lipides 53%
Comment brûler 440 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
10 262
pas
🚶
103 min
Marche
🏃
51 min
Jogging
🚴
60 min
Vélo
🏊
60 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 23 mg |
| Fer | 0.68 mg |
| Magnésium | 9.4 mg |
| Phosphore | 160 mg |
| Potassium | 94 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.52 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 247 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 1.02 mg |
| Vitamine K1 | 1.54 µg |
| Vitamine C | 48 mg |
| Vitamine B1 | 0.026 mg |
| Vitamine B2 | 0.16 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.021 mg |
| Vitamine B9 | 23.4 µg |
| Vitamine B12 | 0.24 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.13 g |
| Oméga-3 ALA | 0.15 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.02 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Quatre-quarts (beurre | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Quatre-quarts (beurre, oeufs, sucre, farine), artisanal | 440 | 5.9 | 46 | 25.6 |
| Quatre-quarts (beurre, oeufs, sucre, farine), préemballé | 434 | 5.9 | 48.2 | 23.9 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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