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Riz blanc étuvé
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
359kcal
Protéines
7.3g
Glucides
79.4g
Lipides
1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 359 kcal |
| Protéines | 7.3 g |
| Glucides | 79.4 g |
| dont sucres | 0.33 g |
| Lipides | 1 g |
| dont saturés | 0.25 g |
| Fibres | 1.65 g |
| Eau | 9.86 g |
| Sel | 0.01 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 8%Glucides 89%Lipides 3%
Comment brûler 359 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 373
pas
🚶
84 min
Marche
🏃
42 min
Jogging
🚴
49 min
Vélo
🏊
49 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 71 mg |
| Fer | 0.74 mg |
| Magnésium | 27 mg |
| Phosphore | 153 mg |
| Potassium | 174 mg |
| Sélénium | 14.3 µg |
| Zinc | 1.02 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.03 mg |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.22 mg |
| Vitamine B2 | 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 5.05 mg |
| Vitamine B6 | 0.45 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| Oméga-3 ALA | 0.008 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Riz blanc étuvé | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Riz blanc étuvé, cru | 359 | 7.3 | 79.4 | 1 |
| Riz blanc étuvé, cuit, sans sel ajouté | 146 | 3 | 31.7 | 0.6 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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