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Scarole
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
21kcal
Protéines
1.4g
Glucides
2g
Lipides
0.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 21 kcal |
| Protéines | 1.4 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Lipides | 0.2 g |
| dont saturés | 0.049 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Eau | 92.9 g |
| Sel | 0.036 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 36%Glucides 51%Lipides 13%
Comment brûler 21 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
490
pas
🚶
5 min
Marche
🏃
2 min
Jogging
🚴
3 min
Vélo
🏊
3 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 53.7 mg |
| Fer | 0.38 mg |
| Magnésium | 14 mg |
| Phosphore | 30.3 mg |
| Potassium | 314 mg |
| Sélénium | 0.6 µg |
| Zinc | 0.5 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 125 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 11.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.08 mg |
| Vitamine B2 | 0.12 mg |
| Vitamine B3 | 0.33 mg |
| Vitamine B6 | 0.013 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.089 g |
| Oméga-3 ALA | 0.013 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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