Venezuelan Arepa with Light Mozzarella

Name: Venezuelan Arepa with Light Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 50 g Pre-cooked cornmeal; 40 g Light mozzarella; 60 ml Water

A small corn pocket, perfectly crispy on the outside and melty on the inside.

MoyenPréparation 10 minCuisson 10 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

272Calories

9gProtéines

41gGlucides

8gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Pre-cooked cornmeal50 g
Light mozzarella40 g
Water60 ml

Étapes

1
Mix the cornmeal with water to form a smooth dough, then shape into a patty.
2
Cook the patty in a non-stick skillet for 5 minutes on each side.
3
Slice the arepa open halfway and insert the light mozzarella to let it melt.

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