Red Miso Broth with Wakame Seaweed
A traditional Japanese morning broth, perfect for rehydrating and remineralizing the body.
FacilePréparation 3 minCuisson 4 min1 portion
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion32Calories
2gProtéines
3gGlucides
1gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Red miso paste1 tbsp
- Dried wakame seaweed1 tsp
- Water250 ml
Étapes
- 1
Heat the water until hot but not boiling to preserve the miso's active enzymes.
- 2
Add the dried wakame seaweed to let it rehydrate.
- 3
Remove from heat, whisk in the red miso paste until completely dissolved, and serve.
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