Papaya Carpaccio with Lime and Goat's Milk Fromage Blanc
An ultra-refreshing, enzyme-rich tropical getaway for warm summer mornings.
FacilePréparation 5 minCuisson 0 min1 portion
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion147Calories
8gProtéines
13gGlucides
7gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Fresh papaya120 g
- Goat's milk fromage blanc100 g
- Lime juice1 tbsp
Étapes
- 1
Slice the papaya very thinly and arrange the slices in a rosette on a plate.
- 2
Spoon the goat's milk fromage blanc into the center.
- 3
Drizzle everything with the freshly squeezed lime juice.
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