Shakshuka with Bell Peppers and Eggs
A warm and fragrant wake-up call featuring eggs poached in a spiced, simmering tomato sauce.
FacilePréparation 10 minCuisson 15 min1 portion
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion247Calories
15gProtéines
11gGlucides
15gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Eggs2
- Canned tomato pulp150 g
- Red bell pepper1/2
- Olive oil1 tsp
- Ground cumin1 pinch
Étapes
- 1
Sauté the sliced bell pepper in olive oil until tender.
- 2
Add the tomato pulp and cumin, then simmer for 5 minutes.
- 3
Create two wells in the sauce, crack the eggs into them, cover, and cook until the whites are set.
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