Cumin Broad Bean Dip with Lemon Zest

Name: Cumin Broad Bean Dip with Lemon Zest
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 100 g Cooked broad beans; 1/2 tsp Ground cumin; 1 tsp Olive oil

A coarse fava bean dip seasoned with cumin and lemon zest.

FacilePréparation 5 minCuisson 0 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

133Calories

8gProtéines

10gGlucides

6gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Cooked broad beans100 g
Ground cumin1/2 tsp
Olive oil1 tsp

Étapes

1
Mash cooked broad beans with a fork, stirring in olive oil and cumin.
2
Serve as a savory high-protein dip.

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