Oven-Roasted Hake Fillet on Glazed Turnips
Flaky oven-baked hake served over gently glazed root turnips.
FacilePréparation 10 minCuisson 20 min2 portions
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion223Calories
26gProtéines
7gGlucides
10gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Hake fillet, raw280 g
- Turnip, raw300 g
- Olive oil1 tbsp
- Fresh thyme2 sprigs
Étapes
- 1
Sauté quartered turnips in half the olive oil with a splash of water for 10 minutes until tender.
- 2
Place hake fillets in a baking dish, drizzle with remaining olive oil and sprinkle with thyme.
- 3
Bake at 180°C for 10 minutes until fish flakes easily.
- 4
Plate the roasted hake fillets over the tender glazed turnips.
Suis cette recette dans DIAT
Ajoute-la à ton journal en un tap et suis tes calories, macros et micronutriments automatiquement.
Télécharger l'app