Canarian Gofio with Milk and Orange Zest

Name: Canarian Gofio with Milk and Orange Zest
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 40 g Toasted wheat flour (Gofio); 200 ml Semi-skimmed milk; 1 tsp Orange zest

A traditional energy-packed Canary Island porridge made from toasted grains, flavored with fresh orange zest.

FacilePréparation 2 minCuisson 5 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

231Calories

10gProtéines

39gGlucides

4gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Toasted wheat flour (Gofio)40 g
Semi-skimmed milk200 ml
Orange zest1 tsp

Étapes

1
Heat the semi-skimmed milk in a small saucepan with the orange zest.
2
Gradually whisk in the toasted wheat flour to avoid lumps.
3
Allow to thicken over low heat for 2 minutes, then pour into a bowl.

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