Scrambled eggs with smoked salmon

Name: Scrambled eggs with smoked salmon
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 2 pieces Eggs; 40 g Smoked salmon; 1 tsp Fresh chives; 1 knob Butter

The refinement of smoked salmon paired with soft, freshly made scrambled eggs, for a hit of high-quality protein.

FacilePréparation 5 minCuisson 5 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

279Calories

21gProtéines

1gGlucides

21gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

Voir le détail dans l'app

Ingrédients

Eggs2 pieces
Smoked salmon40 g
Fresh chives1 tsp
Butter1 knob

Étapes

1
Beat the eggs in a bowl and add the chopped chives.
2
Melt the butter in a pan over very low heat.
3
Pour in the eggs and stir constantly with a wooden spatula to keep a soft texture.
4
Remove from the heat just before cooking is complete, then fold in the strips of smoked salmon.
5
Mix gently one last time and serve immediately, piping hot.

Suis cette recette dans DIAT

Ajoute-la à ton journal en un tap et suis tes calories, macros et micronutriments automatiquement.

Télécharger l'app