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Spinach and feta omelette

Spinach and feta omelette

An omelette rich in flavor and freshness, both marine and earthy, ideal for a savory, protein-packed wake-up.

FacilePréparation 5 minCuisson 7 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion
301Calories
18gProtéines
1gGlucides
25gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

  • Eggs2 pieces
  • Spinach50 g
  • Feta30 g
  • Olive oil1 tsp

Étapes

  1. 1

    In a bowl, beat the eggs and season lightly.

  2. 2

    Heat the olive oil in a pan, then wilt the spinach in it for 2 minutes.

  3. 3

    Pour the beaten eggs over the spinach in the pan.

  4. 4

    Crumble the feta on top as the omelette begins to set.

  5. 5

    Cook over low heat for another 3 to 4 minutes depending on the desired consistency, then fold in half and serve.

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