Asian Rolled Omelet with Bamboo Shoots and Fresh Cilantro

Name: Asian Rolled Omelet with Bamboo Shoots and Fresh Cilantro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 whole Egg, raw; 80 g Bamboo shoots (canned); 10 g Fresh cilantro; 1 tbsp Sesame oil

A delicate folded egg dish infused with crunchy bamboo and Asian herbs.

FacilePréparation 5 minCuisson 5 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

216Calories

14gProtéines

1gGlucides

18gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Egg, raw4 whole
Bamboo shoots (canned)80 g
Fresh cilantro10 g
Sesame oil1 tbsp

Étapes

1
Whisk eggs in a bowl with chopped cilantro.
2
Heat sesame oil in a skillet and pour in egg mixture.
3
Scatter sliced bamboo shoots over one half.
4
Roll up the omelet gently once set and serve warm.

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