Protein French toast

Name: Protein French toast
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 2 slices Whole-grain sandwich bread; 1 piece Egg; 60 g Fromage blanc 0%; 30 ml Semi-skimmed milk; 1 tsp Maple syrup

Rediscover childhood flavors with this healthy, lightened and protein-enriched take on traditional French toast.

FacilePréparation 5 minCuisson 6 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

301Calories

17gProtéines

37gGlucides

8gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Whole-grain sandwich bread2 slices
Egg1 piece
Fromage blanc 0%60 g
Semi-skimmed milk30 ml
Maple syrup1 tsp

Étapes

1
In a shallow dish, beat the egg with the semi-skimmed milk and the fromage blanc.
2
Generously soak the slices of whole-grain bread in this mixture on each side.
3
Heat a lightly oiled non-stick pan over medium heat.
4
Brown the bread slices for 3 minutes on each side until well set.
5
Serve hot, drizzled with a thin trickle of maple syrup.

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