Teff Pancakes with Cranberries

Name: Teff Pancakes with Cranberries
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 40 g Teff flour; 1 Egg white; 15 g Dried cranberries; 50 ml Water

Iron-rich East African-inspired pancakes, brightened by tangy tart berries.

FacilePréparation 5 minCuisson 6 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

203Calories

8gProtéines

39gGlucides

1gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

Voir le détail dans l'app

Ingrédients

Teff flour40 g
Egg white1
Dried cranberries15 g
Water50 ml

Étapes

1
Whisk the teff flour with water and egg white to form a smooth batter.
2
Fold the dried cranberries into the mixture.
3
Cook in a hot non-stick skillet for 3 minutes on each side.

Suis cette recette dans DIAT

Ajoute-la à ton journal en un tap et suis tes calories, macros et micronutriments automatiquement.

Télécharger l'app