Baked Pollock en Papillote with Thyme and Cherry Tomatoes

Name: Baked Pollock en Papillote with Thyme and Cherry Tomatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 280 g Pollock fillet, raw; 200 g Cherry tomatoes, raw; 2 sprigs Fresh thyme; 1 tbsp Olive oil

Flaky pollock baked in parchment paper with juicy cherry tomatoes and thyme.

FacilePréparation 10 minCuisson 15 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

216Calories

28gProtéines

6gGlucides

9gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Pollock fillet, raw280 g
Cherry tomatoes, raw200 g
Fresh thyme2 sprigs
Olive oil1 tbsp

Étapes

1
Place pollock fillets in the center of two parchment paper sheets.
2
Top with halved cherry tomatoes, fresh thyme sprigs, and olive oil.
3
Seal parchment parcels tightly and bake at 190°C for 15 minutes.
4
Unwrap carefully at the table and enjoy hot.

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