Whiting Papillote with Ginger and Pak Choi

Name: Whiting Papillote with Ginger and Pak Choi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Whiting (or hake) fillet, raw; 300 g Pak choi cabbage, raw; 1.5 tbsp Tamari soy sauce; 1 tsp Sesame oil; 10 g Ginger, raw root

An ultra-light, Asian-inspired dish with whiting fillets steam-baked alongside meltingly tender pak choi cabbages.

FacilePréparation 10 minCuisson 12 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

156Calories

25gProtéines

4gGlucides

5gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

Voir le détail dans l'app

Ingrédients

Whiting (or hake) fillet, raw250 g
Pak choi cabbage, raw300 g
Tamari soy sauce1.5 tbsp
Sesame oil1 tsp
Ginger, raw root10 g

Étapes

1
Preheat the oven to 200°C. Wash and slice the pak choi cabbages in half lengthwise.
2
Place the pak choi in the center of a large piece of parchment paper and top with the whiting fillets.
3
Scatter grated ginger on top, then drizzle with the soy sauce and sesame oil.
4
Seal the parcel tightly and bake in the oven for 12 minutes.

Suis cette recette dans DIAT

Ajoute-la à ton journal en un tap et suis tes calories, macros et micronutriments automatiquement.

Télécharger l'app