Lemon roast chicken with green vegetables

Name: Lemon roast chicken with green vegetables
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Chicken breast; 200 g Broccoli; 200 g Green beans; 2 tbsp Lemon juice; 1 tbsp Olive oil

Tender chicken breasts marinated in lemon, roasted with broccoli and green beans.

FacilePréparation 10 minCuisson 25 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

314Calories

36gProtéines

6gGlucides

15gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Chicken breast300 g
Broccoli200 g
Green beans200 g
Lemon juice2 tbsp
Olive oil1 tbsp

Étapes

1
Preheat the oven to 200°C. Cut the chicken breasts into pieces and break the broccoli into florets.
2
In an oven dish, combine the chicken, broccoli and green beans.
3
Drizzle with the lemon juice and olive oil, season with herbes de Provence, salt and pepper.
4
Bake for 25 minutes, stirring halfway through, until the chicken is golden.

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