White Bean Salad with Albacore Tuna and Artichokes

Name: White Bean Salad with Albacore Tuna and Artichokes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g White beans, canned cooked; 140 g Albacore tuna in water, drained; 150 g Artichoke hearts, canned; 1.5 tbsp Extra virgin olive oil; 1 tbsp Fresh lemon juice

A Mediterranean classic combining creamy white beans, flaky albacore tuna, and marinated artichoke hearts.

FacilePréparation 10 minCuisson 0 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

359Calories

29gProtéines

17gGlucides

16gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

White beans, canned cooked250 g
Albacore tuna in water, drained140 g
Artichoke hearts, canned150 g
Extra virgin olive oil1.5 tbsp
Fresh lemon juice1 tbsp

Étapes

1
Rinse and thoroughly drain the canned white beans.
2
Quarter the artichoke hearts and roughly flake the albacore tuna.
3
Gently combine all ingredients in a large salad bowl.
4
Season with extra virgin olive oil, lemon juice, salt, and ground black pepper.

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