Veal Chop Stir-Fry with Broccoli and Marjoram

Name: Veal Chop Stir-Fry with Broccoli and Marjoram
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Veal chop, raw; 250 g Broccoli, raw; 1 tsp Dried marjoram; 1 tbsp Olive oil

Tender veal pan-seared and paired with vibrant green broccoli florets.

FacilePréparation 10 minCuisson 12 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

347Calories

27gProtéines

3gGlucides

24gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Veal chop, raw250 g
Broccoli, raw250 g
Dried marjoram1 tsp
Olive oil1 tbsp

Étapes

1
Steam broccoli florets for 6 minutes until tender-crisp.
2
Sauté sliced veal chop strips in olive oil over high heat for 4 minutes.
3
Toss steamed broccoli and marjoram into the skillet for 2 minutes.
4
Serve immediately while steaming hot.

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