Sautéed Smoked Tofu with Zucchini and Sunflower Seeds

Name: Sautéed Smoked Tofu with Zucchini and Sunflower Seeds
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 220 g Smoked tofu; 250 g Zucchini, raw; 1 tbsp Sunflower seeds; 1 tbsp Olive oil

A quick plant-based dinner skillet combining smoky tofu with fresh zucchini.

FacilePréparation 10 minCuisson 10 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

310Calories

20gProtéines

6gGlucides

23gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Smoked tofu220 g
Zucchini, raw250 g
Sunflower seeds1 tbsp
Olive oil1 tbsp

Étapes

1
Dice smoked tofu and zucchini into small cubes.
2
Sauté smoked tofu cubes in olive oil for 4 minutes until crisp.
3
Add zucchini cubes and stir-fry over high heat for 5 minutes.
4
Garnish with toasted sunflower seeds and serve hot.

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