Grilled Tuna Steak with Sesame Seeds and Cucumber Salad

Name: Grilled Tuna Steak with Sesame Seeds and Cucumber Salad
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 280 g Bluefin tuna steak, raw; 250 g Cucumber, raw; 1 tbsp Sesame seeds; 1 tbsp Sesame oil

Seared tuna steak coated with sesame seeds, paired with a refreshing cucumber salad.

FacilePréparation 10 minCuisson 4 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

353Calories

35gProtéines

5gGlucides

21gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Bluefin tuna steak, raw280 g
Cucumber, raw250 g
Sesame seeds1 tbsp
Sesame oil1 tbsp

Étapes

1
Thinly slice cucumber and toss with half of the sesame oil.
2
Press sesame seeds evenly onto all sides of the tuna steaks.
3
Sear tuna in a hot pan with remaining oil for 1-2 minutes per side.
4
Slice seared tuna steak and serve with cucumber salad.

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