Beef patty, sweet potato and broccoli
The ultimate complete lunch: pure protein, antioxidants and low-glycemic carbs.
FacilePréparation 10 minCuisson 20 min1 portion
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion389Calories
37gProtéines
28gGlucides
13gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Lean beef patty 5% fat120 g
- Sweet potato chunks150 g
- Broccoli florets120 g
- Olive oil1 tsp
Étapes
- 1
Steam the diced sweet potato and the broccoli florets for about 15 minutes.
- 2
Heat a non-stick pan and cook the beef patty to your desired doneness.
- 3
Drizzle the warm vegetables with the teaspoon of raw olive oil.
- 4
Plate the beef patty alongside the mashed sweet potato and broccoli.
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