Ahi Tuna Tartare with Avocado, Sesame Seeds, and Fresh Chives
An ultra-fresh raw lunch packed with premium ocean protein and healthy essential fats.
FacilePréparation 15 minCuisson 0 min2 portions
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion366Calories
30gProtéines
1gGlucides
26gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Bluefin tuna, raw250 g
- Avocado, raw100 g
- Sesame oil1 tbsp
- Fresh chives1 tbsp
Étapes
- 1
Dice fresh tuna into neat small cubes using a sharp knife.
- 2
Dice the avocado flesh into matching small cubes.
- 3
Gently combine tuna, avocado, sesame oil, and snipped chives.
- 4
Pack into a ring mold and serve well chilled.
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