Squid Stir-Fry with Broccoli and Sesame Seeds

Name: Squid Stir-Fry with Broccoli and Sesame Seeds
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Squid, raw; 200 g Broccoli, raw; 1 tbsp Sesame seeds; 1 tbsp Rapeseed oil

A fast, light seafood stir-fry full of tender squid and crunchy broccoli.

FacilePréparation 10 minCuisson 8 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

225Calories

22gProtéines

6gGlucides

12gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Squid, raw250 g
Broccoli, raw200 g
Sesame seeds1 tbsp
Rapeseed oil1 tbsp

Étapes

1
Cut squid into rings and break broccoli into small florets.
2
Stir-fry broccoli florets in hot oil for 4 minutes.
3
Add squid rings and stir-fry over high heat for 3 minutes.
4
Sprinkle with toasted sesame seeds before serving.

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