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Andouillette
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
301kcal
Protéines
24.5g
Glucides
0.5g
Lipides
22.3g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 301 kcal |
| Protéines | 24.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| Lipides | 22.3 g |
| dont saturés | 11.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Eau | 48.7 g |
| Sel | 2.73 g |
| Cholestérol | 344 mg |
Répartition des calories
Protéines 33%Glucides 1%Lipides 67%
Comment brûler 301 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 020
pas
🚶
70 min
Marche
🏃
35 min
Jogging
🚴
41 min
Vélo
🏊
41 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 35.6 mg |
| Fer | 2.3 mg |
| Magnésium | 9.6 mg |
| Phosphore | 98.3 mg |
| Potassium | 64 mg |
| Sélénium | 19 µg |
| Zinc | 4.3 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 53.3 µg |
| Vitamine D | 0.5 µg |
| Vitamine E | 0.41 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine B1 | 0.035 mg |
| Vitamine B2 | 0.15 mg |
| Vitamine B3 | 0.96 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 | 20 µg |
| Vitamine B12 | 0.91 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.85 g |
| Oméga-3 ALA | 0.2 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Andouillette | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Andouillette, grillée/poêlée | 301 | 24.5 | 0.5 | 22.3 |
| Andouillette, à cuire | 225 | 18.8 | 0.5 | 16.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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