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Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
206kcal
Protéines
7.4g
Glucides
16.3g
Lipides
2.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 206 kcal |
| Protéines | 7.4 g |
| Glucides | 16.3 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 2.7 g |
| dont saturés | 0.11 g |
| Fibres | 43.6 g |
| Eau | 10.7 g |
| Sel | 7.18 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 25%Glucides 55%Lipides 20%
Comment brûler 206 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 805
pas
🚶
48 min
Marche
🏃
24 min
Jogging
🚴
28 min
Vélo
🏊
28 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 1600 mg |
| Fer | 19.3 mg |
| Magnésium | 831 mg |
| Phosphore | 94 mg |
| Potassium | 2140 mg |
| Sélénium | 5.7 µg |
| Zinc | 6 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 308 µg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 1020 µg |
| Vitamine C | 89.4 mg |
| Vitamine B1 | 0.3 mg |
| Vitamine B2 | 0.7 mg |
| Vitamine B3 | 1.9 mg |
| Vitamine B6 | non déterminé |
| Vitamine B9 | 22.7 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.19 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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