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Carrelet ou plie ou plie commune
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
271kcal
Protéines
14.3g
Glucides
15.2g
Lipides
16.8g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 271 kcal |
| Protéines | 14.3 g |
| Glucides | 15.2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 16.8 g |
| dont saturés | 2 g |
| Fibres | 1 g |
| Eau | 51.3 g |
| Sel | 0.59 g |
| Cholestérol | 60 mg |
Répartition des calories
Protéines 21%Glucides 23%Lipides 56%
Comment brûler 271 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 321
pas
🚶
63 min
Marche
🏃
32 min
Jogging
🚴
37 min
Vélo
🏊
37 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 50 mg |
| Fer | 0.52 mg |
| Magnésium | 21.2 mg |
| Phosphore | 151 mg |
| Potassium | 222 mg |
| Sélénium | 13 µg |
| Zinc | 0.71 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.18 mg |
| Vitamine B2 | 0.19 mg |
| Vitamine B3 | 1.3 mg |
| Vitamine B6 | 0.12 mg |
| Vitamine B9 | 27 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 10.7 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Carrelet ou plie ou plie commune | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carrelet ou plie ou plie commune, pané, frit | 271 | 14.3 | 15.2 | 16.8 |
| Carrelet ou plie ou plie commune, cuit à la vapeur | 93 | 19 | 0 | 1.9 |
| Carrelet ou plie ou plie commune, cru | 89 | 20 | 0 | 0.9 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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